白山黑土之:东升农场之旅

关东的这一程,准备走东升雪乡(双峰林场)。话说在黑龙江哈尔滨火车站广场,遇见一位作风强势的“活雷锋”——东北汉子,非常“热心”地要帮摩凝找哈尔滨到五常的汽车,并且带着一路走,逛了几条街以后,来到一个离火车站较远的天桥下,停靠着许多大巴。给摩凝介绍的那辆车倒是新净的金龙大巴,可惜车门紧闭,车上一个乘客也没有,“活雷锋”找到车主,说50元车票,让摩凝上车等待……

这想想不对劲,得等到什么时候啊,所以花了5毛钱上洗手间,然后借机溜回火车站广场斜对面的汽车站,途中买了两根哈尔滨红肠,花了12.5元。到车站一问,从哈尔滨去五常的班车特多,而且只要27元的票价——这可真被活雷锋活活给坑了一票,他还一个劲地说去五常的车特少。

到了五常,在车站(非正式汽车站)边上吃一盘8元的饺子,外加一罐3元的橙汁,权当午餐。然后等得五常山河的中巴车,上车7元。这种乡巴,一路停停开开,不过摩凝倒也不着急,途中还买了一串冰糖葫芦,花了1元钱。

到了山河,见到开往东升的大巴车正停在一个空旷的地方等客,花了20元赶急买了票。因为离开车还有一段时间,所以就近逛逛。

山河的蒸汽机小火车头

山河的蒸汽机小火车头

山河停靠前往东升的大巴车的广场的另一边,陈列着一部老式的蒸汽机小火车头,这种小火车在以前只是用来从林场里运输木材出来使用的,后来公路便利以后,汽运成本降低,渐渐的便淘汰了它们。如今这些老式的蒸汽机小火车,要么像这一部一般成为展览品,要么被开发出来作为旅游观光使用。

蒸汽机小火车是黑龙江大兴安岭的著名风景名胜之一,本来经过阿一介绍,摩凝也打算前去坐坐的,奈何摩凝走的这一程不经过朗乡林业局,所以只有“望洋兴叹”了。

山河杂货店里出售的森林蚕蛹

山河杂货店里出售的森林蚕蛹

山河这个小广场的另外一角,有些商店,其中有一家杂货店,出售这种从森林里捕捉出来的准备过冬的蚕蛹,据杂货店老板介绍,这种蚕蛹煎炸或者爆炒来吃,非常美味,而且蛋白质、氨基酸等营养丰富;看老板讲得津津有味,虽然也想尝尝,可惜看着它们一动一动的“屁股”,摩凝还是觉得有点儿“虚不受补”……

说到森林,想起在黑龙江还可以体验一下兴安岭的伐木之旅,在兴安岭里,进入深山老林,观赏林区风景,在远离都市喧嚣的深山中,迈步在积雪的林间,听着大树倒下的沙沙声,与纯朴的伐木工人拉拉家常,也是一种极为难得的体验。

东升林场附近雪地上的老黄牛

东升林场附近雪地上的老黄牛

大约1个小时过去了,大巴车上差不多坐满乘客,车徐徐开出。大巴开出不一会儿,就开始穿梭于一个个林场之间,窗户外积雪甚深,落叶树木虽然都光秃秃的了,然而一簇簇的笔直的树干,仍然让摩凝感受到林区的茂密。

关东(东北)这块黑土地上乘车,就如电影上播放的一样,中途似乎总要上来两三为典型的东部大姐,然后她们一路用嘹亮的喉音聊天;而摩凝这一次也不例外,倒也显得亲切。

越往东升接近,积雪越厚,而最后离东升只有10来公里的地方,厚厚的积雪使得单行道的公路愈发危机重重。而我们接近这里的时候,司机得到电话通知,对面已经有一辆拉木头的货车开过来,所以我们不得不停靠在路边,在这么在寒冷中等待。一直到天色完全黑将下来,迎面才慢吞吞地开过来一辆拉木材的货车,时间已经过去一个多小时了。

我们重新开车,进入这段在林区山区里盘桓的山路,崎岖,颠簸……

东升小于家——翌日的照片

东升小于家——翌日的照片

就这么到了东升,已经是晚上9点钟,小于(通过在哈尔滨认识的驴友介绍而联系上)已经等候在停车处。跟着小于走过几户人家,来到小于家。他们给我提供一个带土炕房间,包括一顿晚餐和一顿早餐,收40元。

积雪深厚的门廊

积雪深厚的门廊

银装素裹下的红色对联

银装素裹下的红色对联

哈尔滨最经典的小吃就是红肠和干肠。红肠又称粉肠、灌肠、西式红肠。红肠原本来自俄罗斯,在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒极佳,配上啤酒,味道那叫一个棒!可以夹在大列巴里,味道好极了。红肠的外观是枣红色,经过数小时的烟熏,但是表面没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的,吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!

制作西式红肠原料易取,肉馅多为猪、牛肉,也可用兔肉或其它肉类;肠衣用猪、牛、羊肠均可。其制作过程也较简单,只要配料合适,其成品香辣糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼,带有异国风味。

而大列巴就是大面包,这种面包巨大,比普通的盘子还要大,堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝,大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按俄罗斯传统工艺精制而成。外表为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。


费用略记:
哈尔滨→五常车费……¥27.00
五常→山河车费……¥7.00
山河→东升车费……¥20.00

哈尔滨红肠……¥12.50
哈尔滨洗手间……¥0.50
五常进午餐+橙汁……¥8.00+¥3.00
山河买冰糖葫芦……¥1.00

现在有24条评论在“白山黑土之:东升农场之旅”上

  1. GEZ鸽子 09/12/18 12:39

    博主是什么工作啊?

  2. canaan 09/12/18 14:08

    这么厚的雪,真漂亮。

  3. 阿士 09/12/18 16:11

    黑黑的蚕蛹…

  4. 深白色 09/12/18 17:18

    蠶蛹太恐怖啦~~~
    上廁所還收費呀?

    • 摩凝(M.Chan) 09/12/22 11:08

      @深白色, ╮(╯▽╰)╭虽然比前几年少了很多,不过部分地方的厕所还是收费的。

  5. Louis Han 09/12/18 17:24

    人在旅途 谨防忽悠

  6. 北極熊 09/12/18 19:12

    南方人特別嚮往看雪景 厚厚雪被蓋上屋頂 搭上門庭豔紅的春聯 好有年味
    ( 冷天好想吃涮涮鍋)

  7. 小农夫 09/12/18 19:18

    摩凝,你倒是看雪去了哈。

  8. Jude 09/12/18 20:14

    来 顶一个

  9. leo 09/12/18 21:27

    雪景是美,可我怕冷!!!^^

  10. 星网 09/12/18 22:57

    蚕蛹好丑呀!

  11. 三七八蛋 09/12/18 23:54

    看到那个森林蚕蛹,,我应该反胃才对。为什么好像饿了?

  12. 真好网 09/12/19 03:40

    蚕蛹看上去,我就起鸡皮疙瘩,要说吃的话,我看还是算了吧,饶了我

  13. Amy 09/12/19 10:22

    一次两次三次,还是依然只能看到那让人脑袋发麻的蚕蛹的照片!虽然小时候养过蚕,也见证过它们破茧化碟的过程,不过现在看着一堆在一起,而且还是要即将沦为人们口中之物,确实有点发麻。。。

  14. 苦儿 09/12/19 14:14

    这雪才叫真的雪~~~~
    呵呵 没消失
    继续踩~~
    摩凝继续行

  15. 西岸 09/12/19 15:14

    从未去过东北,感觉冰天雪地别有一番滋味,就是不知道南方的人是否能够适应?

    那个蚕蛹 我肯定是不敢吃的。

  16. 小农夫 09/12/19 18:20

    摩凝,你的歌曲都是从哪找的,非常动听。告诉我一下,我也去下载听听

  17. 阿碧 09/12/19 20:34

    那几头黄牛有没有房子住呢?

  18. 潘蟹蟹 09/12/19 21:31

    我有个朋友是个火车迷,他如果看见第一个火车头的话,会很激动地。

  19. 虫儿 09/12/19 22:28

    照片不错。看来雪村那首东北人都是活雷锋,纯是忽悠啊。难道东西北真的全是赵本山大叔?只学会了忽悠?

  20. MuMu'S 09/12/20 20:27

    我还真没有见过这么古董的火车啊

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