擂咸茶铜雕

俗话说：“男人间仔头，女人茶砵语”。吃“擂茶”历来是热情好客的海陆丰人待客的一种习俗。擂茶，也叫咸茶，吃擂茶时，先将茶叶、芝麻一起放进擂砵，用石榴木做的擂搥来回捣碎茶叶等东西，再放少许盐巴，用开水冲入茶砵，盛在碗里，泡炒米，熟花生米，即成擂茶。吃咸茶是海陆丰女人们闲话家常，谈天论地的生活内容之一。清举人黄汉宗为吃咸茶写了一首诗“海丰时俗尚咸茶，牙砵擎来共一家，厚薄人情何处见？看她多少下芝麻。