昨天一整天留下的记忆都是兰州的美食，不过今天也是如此^_^，摩凝可能对兰州太过熟悉的缘故，反而不知道该去哪里游玩吧，昨晚吃过黄河蜜后，和几个老朋友聊天，一直到十一二点大家有些饿了，出去路边吃烤羊肉和大饼。在兰州路边的烤肉摊上，摩凝最爱的是烤饼，那是抹上羊油后烤出来的清真大饼，表皮超脆，又有羊肉的鲜美；摩凝总是要求老板把烤好的大饼用刀子划成两半，然后把烤好的羊肉串夹到大饼之间，咬一口，合着大饼的松脆、羊油羊肉的美味、花椒以及辣椒面的麻辣，在嘴巴里慢慢嚼，越嚼是越香了。
吃过烤串和饼子，回到住处，大伙儿又海侃起来，这一侃就到了下半夜，顺理成章第二天也就起晚了，10点多的时候，去吃牛肉面似乎没有意思，突然想起来兰州的灰豆子，便带河童去吃。
摩凝最喜欢吃灰豆子的地方，在兰州日报社斜对面，也是跟马子禄同一条巷子里面的一家甜品店。这家甜品店，除了灰豆子，还有粽子、凉皮、甜醅子等等。今天，我们的主角儿是兰州灰豆子。
兰州的灰豆子是用豌豆做的。先用水将豌豆煮开，然后加入食用碱，改用文火熬；熬得差不多的时候加入红枣，再熬了一段时间把红枣煮破后，两种材料的香味交融到一起就算ok啦，然后加入砂糖，咋看起来有点像南方的红豆粥，但是味道很特别。做得好的灰豆子豆绵汤糊、枣甜味香，别具风味。
这顿早餐，摩凝与河童各吃了一碗灰豆子，一碗醪糟，又点了一个粽子；兰州的粽子除了红枣，本身不放其他调料，只有糯米、红枣和芦苇叶的香味，上碟后店家会给我们一些蜂蜜，醯上蜂蜜的粽子清香粉糯，也值得一试。